Onder andere met: Gérard Depardieu (Jean Cadoret/ Jean de Florette), Yves Montand (César „Papet" Soubeyran), Daniel Auteuil (Ugolin), Élisabeth Depardieu (Aimée Cadoret), Ernestine Mazurowna (Manon), Armand Meffre (Philoxène), Margarita Lozano (Baptistine), André Dupon (Pamphile), Pierre Nougaro (Casimir), Jean Maurel (Anglade), Didier Pain (Eliacin), Pierre-Jean Roppert (Pascal, le fontainier), Marc Betton (Martial), Clément Cal (Méderic, le patron du bar)