Bat sin fan dim ji yan yuk cha siu bau (The Untold Story)
Op de stranden van Macau (de voormalig Portugese kolonie in China) wordt een zak met benen en handen aangetroffen. De politie gaat op zoek naar de identiteit van de lichaamsdelen en wordt al snel naar het restaurant Eight Immortals geleid. De eigenaar van het restaurant Wong heeft pas sinds een paar dagen de eigendomsrechten, nadat hij veel geld had gewonnen van de vorige eigenaar. De sullige en onzekere Wong is bang dat mensen in zijn omgeving over hem roddelen en meer over zijn verleden te weten komen. Om dit soort mensen uit de weg te ruimen hakt hij ze in stukken en verwerkt deze in zijn meat-rolls. Nadat de kok en de serveerster plotseling zijn verdwenen is het voor de politie duidelijk genoeg, Wong is de schuldige. Hij slaat echter op de vlucht, maar wordt toch opgepakt. In de gevangenis wordt hij volledig verrot geslagen, omdat de broer van de vorige eigenaar in dezelfde cel zit. Wong wil echter maar niet breken, zelfs niet na de zwaarste politie-verhoren. Als hij door medisch personeel en de politie dagenlang gemarteld wordt verteld hij toch zijn verhaal. Wong heeft de volledige familie van de vorige eigenaar afgeslacht, inclusief de zes kinderen. Voordat hij hiervoor veroordeeld kan worden pleegt hij echter zelfmoord.
Vergelijkingsmateriaal: het Japanse Ichi the Killer. Waarin die film het geweld en gemartel nogal cartoonesk werd gebracht, schuwt Untold Story niet om alles explicitiet in beeld te brengen. Door de overdaad aan geweld wordt de kijkervaring toch behoorlijk vermakelijk. De scène waarin een chick verkracht wordt met chopsticks is wat mij betreft een instant klassieker. Ik heb verhalen gehoord van mensen die Star Wars Episode III, waarin Jedi-kinderen vermoord worden, nogal bruut vonden. In deze film worden zes kinderen met een hakmes bruut afgeslacht. Bruut en gewelddadig, voor de kijker met de zwakke maag vast niet geschikt, maar voor de liefhebber een instant topper.