Max Burdett en Lola Cirillo zijn een stelletje, die na een uiterst lucratieve kraak hun criminele carrière aan de wilgen hebben gehangen. Ze slijten al rentenierend hun dagen op een zonovergoten eiland. Stan Lloyd, een schlemiel van een FBI-agent, komt hun opzoeken wanneer een diamantencruise er aanmeert. Aan boord bevind zich de derde diamant van Napoleon, de grootste ter wereld. Hij is ervan overtuigd dat de twee deze buitenkans niet zullen laten liggen. Dit zal hem persoonlijk vervolgens de kans geven sportieve wraak te nemen voor de vernederende slag die hem eerder door het tweetal is toegebracht. Aangezien Stan geen jurisdictie heeft op het eiland, vormt hij een duo met een plaatselijke ambitieuze agente. De lady cop is een ex van de grootste gangster van het eiland, die zich uiteraard ook in de plot manoeuvreert...
After the Sunset is een lichtvoetige misdaadkomedie van het soort dat met bosjes lijkt te worden uitgescheten door Hollywood. Nergens is de film bijzonder te noemen. De plot is niet al te ingenieus en de humor werkt niet geheel naar behoren. Het voldoet echter allemaal mondjesmaat, waarbij vooral geteerd wordt op de de aardige cast, de zwoele settings en het decolleté van Salma Hayek. Deze recensie schreef ik twee dagen nadat ik de film had bekeken. Dat ik hierbij verdomde hard moest nadenken om er nog iets van te brouwen, zegt genoeg me dunkt. Als After the Sunset namelijk iets niet doet, is het je bijblijven. Dit heeft echter wel als voordeel dat je de film gerust nog eens op kunt zetten.